Prender el horno, precalentarlo
Batimos Manteca Pomada con azúcar, luego comenzamos a colocar huevos pero, un consejito... (poner 1ro las dos yemas y luego incorporar las claras)

Ahí colocamos esencia de vainilla o lo que quieran(esta le puse ralladura de un limón, bien perfumada)
Colocamos de a poco harina y leche (que le incorpore 1 cucharada de limón, otro consejito)
Molde enharinado y enmantecado de 14 cm de diámetro, 35 ', vigilar palillo debe salir seco

Lo rellene con crema batida con azúcar + el agregado de 1 cucharada de leche en polvo, prueben, para que quede más dura.
Y frutillas, unos 200grs

Arriba cubretorta de chocolate amargo, unos pedacitos de chocolate blanco, 2 frutillas y hojas de menta.
Ahhhhh humecte cada torta con Piña Colada

El cumpleaniero dijo que estaba buenísima!!!!!... mi papi 86 Pirulo