Budín integral vegano

Name: Budín integral vegano
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza harina integral; 1 taza avena (la hidrate antes); 1 taza harina leudante; 1 taza leche vegetal o agua tibia; Coco rallado (a gusto) (lo hidrate antes); 1 cucharada harina de algarroba; 2 cucharaditas polvo de hornear; 1 pocillo de aceite; Edulcorante a gusto; Opcional: pasas de uva y; nueces

bian recetas👩‍🍳 @Biianbarbara

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Ingredientes

50 minutos

4 raciones

1 tazaharina integral
1 tazaavena (la hidrate antes)
1 tazaharina leudante
1 tazaleche vegetal o agua tibia
Coco rallado (a gusto) (lo hidrate antes)
1 cucharadaharina de algarroba
2 cucharaditaspolvo de hornear
1pocillo de aceite
Edulcorante a gusto
Opcional: pasas de uva y
nueces

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

En un bowl mezclar la harina integral, la avena (hidratada) y la harina leudante con el polvo de hornear y el edulcorante
2

Después de mezclar todo eso le agregamos el aceite, el coco rallado, las nueces y las pasas de uva, luego de esto agregamos la leche vegetal o el agua.
3

Mezclar todo y poner en el molde (opcional:por arriba le polvoree canela)
4

Cocinar el horno medio por aproximadamente 40/45 minutos.