Berenjenas🍆con salsa de tomate🍅y queso🧀!!!
Berenjenas asadas y horneadas con salsa de tomate y mezcla de queso crema, atún y mostaza... una delicia fácil, económica y rica...
#cumplimos8
#agradecer poder compartir en familia
Berenjenas🍆con salsa de tomate🍅y queso🧀!!!
Berenjenas asadas y horneadas con salsa de tomate y mezcla de queso crema, atún y mostaza... una delicia fácil, económica y rica...
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar y dorar la berenjena en la sartén con un chorrito de aceite de oliva y reservar..
- 2
Mezclar el queso crema, el atún escurrido, la mostaza, sal y pimienta a gusto...
- 3
Para la salsa de tomate tatemar la cebolla y el tomate... dorar el ajo... poner todo en la licuadora con la pasta de tomate, sal, pimienta y 1 taza de agua... licuar bien...
- 4
En un molde con papel manteca poner en la base pan rallado y enseguida una capa de las berenjenas salteadas...
- 5
Enseguida poner salsa de tomate... y sobre esta la mezcla de atún y queso... luego poner las cebollas salteadas...
- 6
Luego otra capa de berenjenas, sobre estas salsa de tomate...
- 7
Para terminar poner queso y pan rallado al gusto...
- 8
Hornear a 200 grados por 20 a 25 minutos...
- 9
- 10
Dejar que se enfríe un poco antes de cortarlo...
- 11
- 12
Serrvir...
- 13
Disfrutar!!!
- 14
- 15
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