Orek Tempe Kacang Panjang Low Fat Version
Abis liburan saatnya mulai mengurangi asupan makanan alias defisit kalori. Menu yang di olah kali ini tempe dengan kacang panjang yang pastinya pairing yang sangat familiar terutama di menu makanan nusantara.
Tempe sendiri merupakan sumber protein nabati yang sangat baik 100 gr nya mengandung 18 gr protein, dengan kandungan serat dan probiotik namun semua itu akan berkurang khasiatnya apabila salah pengolahan.
Yuk cobain cara masak sehat berikut.
Source : Hel’s Kitchen
Orek Tempe Kacang Panjang Low Fat Version
Abis liburan saatnya mulai mengurangi asupan makanan alias defisit kalori. Menu yang di olah kali ini tempe dengan kacang panjang yang pastinya pairing yang sangat familiar terutama di menu makanan nusantara.
Tempe sendiri merupakan sumber protein nabati yang sangat baik 100 gr nya mengandung 18 gr protein, dengan kandungan serat dan probiotik namun semua itu akan berkurang khasiatnya apabila salah pengolahan.
Yuk cobain cara masak sehat berikut.
Source : Hel’s Kitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tempe kotak2 atau sesuai selera dan dioven selama 15 menit (kalo ingin tekstur agak keras seperti di goreng), kalo tidak di oven bisa langsung ditumis tapi akan agak benyek jadi sesuaikan aja ya
- 2
Tumis bawang putih bawang merah dengan sedikit minyak, pakai api kecil aja dan di tutup ya agar panasnya merata. Setelah wangi masukan kacang panjang.
- 3
Beri saus tiram dan bumbu2 sesuai selera. Terakhir masukan tempe dan kecap, aduk rata.
- 4
Setelah terkaramelize dgn kecap, tambahkan air sedikit untuk mematangkan kacang panjang.
- 5
Tumis sampe air menyusut lagi dan orek tempe siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar