En un bol chico poner la levadura con una cucharadita de azúcar y de harina. Agregarle un toque de agua tibia y dejarla descansar 15 minutos

En un bol grande poner la harina y en los bordes la sal. En el centro el aceite, la levadura y el agua. Mezclar todo sin amasar demasiado y dejar descansar 30 minutos

Hacer bollitos de 50grs aprox y los estiras. Los pones en una placa que tenga solo harina y lo dejas leudar 10 minutos más tapados con un repasador

Al horno medio unos 10 minutos aprox