Crema judías pintas y repollo
Chari Crzo @ccrzo0407
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cazuela echar alubias, que han estado en remojo la noche anterior, cebolla, ajos, zanahoria, sal y aceite, poner a cocer 10 minutos en la olla
- 2
Cuando están cocidas pasar por la batidora y hacer una crema
- 3
Poner a cocer 5 minutos el repollo, sal, la patata, un poco de agua, como un vaso.
Cuando esté, lo pasamos por la batidora y hacemos una crema
- 4
Ahora hacer rodajas a una morcilla y rebozar en harina, la freímos y la pondremos de acompañamiento de las 2 cremas
- 5
Lo serviremos medio plato de cada crema y la morcilla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari Crzo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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