Derrite la manteca en el microondas.
Prepara la masa.pon los 4 huevos en un bols y añade el azúcar.

Bate bien con una batidora.cuando la mezcla esté bien esponjosa incorpora la leche, el aceite, la manteca derretida y la piel del limón rallada.

Bate de nuevo incorpora ahora la harina junto con el polvo de hornear tamizada a través de un colador. Bate de nuevo hasta integrar la harina. Añade ahora los arándanos previamente lavados.

Remueve un poco con espátula para que se repartan por toda la masa.
Guarda la masa en la nevera al menos una hora y tapada con papel film.

Precalienta el horno a 200° rellena las cápsulas mezcla un poco la masa con una cuchara tras sacarla de la heladera.

Rellena cada capsula ayudándote de dos cuchara. Rellena hasta las tres cuartas partes de la capsula.
Intenta dejar los arándanos hundidos porque de esta forma no se quema la superficie.