Pizza con “masa” de pollo

Name: Pizza con “masa” de pollo
Yield: 2 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 huevos; 1 pechuga de pollo (mediana); Pimienta, orégano, ajo y sal; Queso; Tomate; Salsa de tomate; Juguera

Pía Romero @Piaromeroh

Santiago de Chile, Metropolitana, Chile

Pizza con “masa” de pollo

Pía Romero @Piaromeroh

Santiago de Chile, Metropolitana, Chile

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

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Paso a paso

30 minutos

1

Picar la pechuga, quitando huesos.
2

Agregar a la juguera, junto a una pizca de sal, pimienta y ajo. Además de los 2 huevos.
3

Una vez listo en un sartén con un poco de aceite, agregar la mezcla dándole forma de la pizza, tapar y esperar unos minutos para darla vuelta.
4

Una vez que la dimos vuelta, comenzamos a armar nuestra pizza. Agregamos salsa de tomate, queso, tomate y orégano. Tapamos unos minutos más y listo.