Pizza Casera 2022

Name: Pizza Casera 2022
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas Harina 000; 1 1/2 taza Agua tibia; 1 cdta Levadura seca; 1 cdta Azúcar; 2 cds Aceite de oliva; 1 cdta Sal; 2 cds Puré de tomate; c/n Queso cremoso; c/n Jamón crudo; c/n Albahaca

Dayli @cook_daycuba06

Buenos Aires.

El arte de la harina 000.
# queso

Pizza Casera 2022

Dayli @cook_daycuba06

Buenos Aires.

El arte de la harina 000.
# queso

Guardada

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Ingredientes

2 tazasHarina 000
1 1/2 tazaAgua tibia
1 cdtaLevadura seca
1 cdtaAzúcar
2 cdsAceite de oliva
1 cdtaSal
Cobertura
2 cdsPuré de tomate
c/nQueso cremoso
c/nJamón crudo
c/nAlbahaca

Guardada

Paso a paso

1

Tamizar la harina en un bol con la sal. En el centro agregar la levadura, azúcar y el agua tibia.
2

Mezclar con los dedos hasta integrar todo. Añadir el aceite y amasar sobre la mesada, hasta que quede una masa lisa.
3

Armar uno o dos bollos y dejar reposar.
4

Estirar la masa sobre una pizzera aceitada, echar el puré de tomate y dejar reposar un rato.
5

Hornear a temperatura alta por 5 minutos, luego agregar el queso y el jamón y hornear nuevamente.
6

Una vez que se derrita el queso sacarla del horno y adornar con las hojas de albahaca.