Potong terong sesuai selera, kemudian goreng setengah matang,angkat dan tiriskan

Rebus cabe-cabean biar mudah untuk uleknya.

Haluskan bawang putih,bawang merah,cabe rebus dan garam.

Tumis bumbu halus sampai harum dan masukan gula Jawa aduk hingga merata, kemudian masukan air setelah itu masukan terong yg sudah di goreng.aduk kembali hingga rata.

Cek rasa dahulu,jika sudah pas angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Selamat mencoba dan jangan lupa kirim cooksnapnya ya 🥰🥰