Tortas fritas (esperando la lluvia)

Carla Cecilia Espindola @cook_car1963
Nunca me salen bien. Aunque me pasen recetas. Pero voy probando y recreando y estas me gustaron. Sin levadura
Tortas fritas (esperando la lluvia)
Nunca me salen bien. Aunque me pasen recetas. Pero voy probando y recreando y estas me gustaron. Sin levadura
Paso a paso
- 1
Mezclar harinas. En el centro colocar el resto ingredientes. Y el líquido agregar de a poco. Hasta formar bollo. Ni muy duro ni blando
- 2
Dejar reposar un rato.
- 3
Con el canto de la mano voy separando, siempre por la mitad hasta tener 16 bollitos. Siempre cubrir con film o repasador para que no se seque. Estirar con palote o botella en forma circular
- 4
Freír en aceite o aceite y grasa bovina. Qué este a buena temperatura. Listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carla Cecilia Espindola le encantará ver cómo quedó.
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