Lengua en escabeche
Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan @juanal280455
Lengua en escabeche
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir 1 lengua hasta que esté tierna (olla a presión 1 hora)
- 2
Dejar enfriar y cortar en rodajas.
- 3
Poner todos los líquidos en una cacerola y poner a hervir.
- 4
Agregarle los vegetales cortados. Condimentar
- 5
Cuando los vegetales están crocante, agregarle la lengua y dejar 5 minutos más y apagar.
- 6
Pasar a un recipiente para llevar a enfriar. Buen aprovecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan le encantará ver cómo quedó.
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