Hamburguesas de carne caseras- papas rústicas y verdus al vapor

Que tul, que tul!!!
Soy Lumi, yyy me encanta cocinar, hace dos años emprendí en el maravilloso mundo de la vida un poco más saludable, era un desastre tanto mi alimentación como en ejercicio porque no me movía solo para ir a comprar, todo eso cambio y también cambio mi manera de cocinar de comer de todo!! Amo hacer comidas un poco más saludables con más verduras más ingredientes, me encanta probar nuevos sabores y nuevas recetas y claro inventar!!
Peeeeeeero (porque siempre hay un pero para' todo señora?) siempre está lo clásico, en este caso unas re contra mega archi deliciosas hamburguesas de carne caseras... No tiene huevo, no tiene harina, no tiene pan rallado, no tiene nada más que algunos ingredientes que literal cortas en dos saques! Y quedan buenísimas, son sanas ricas, rápidas y fáciles de hacer! Que estás esperando Mabel para hacerlas?
Dato de color, a novio le hice papas rústicas al horno (no le puedo encajar otra verdura ni en pedo) yo comí un poco de papas pero lo que más abarcó mi plato fueron las verduras al vapor que están de puta madre!
Bueno eso es todo! Para la la próxima la hago más corta, pues es mi primera receta que subo y estoy emocionada! Si alguien las hace porfisss cuéntame qué tul! ☺️💗💗💗
Hamburguesas de carne caseras- papas rústicas y verdus al vapor
Que tul, que tul!!!
Soy Lumi, yyy me encanta cocinar, hace dos años emprendí en el maravilloso mundo de la vida un poco más saludable, era un desastre tanto mi alimentación como en ejercicio porque no me movía solo para ir a comprar, todo eso cambio y también cambio mi manera de cocinar de comer de todo!! Amo hacer comidas un poco más saludables con más verduras más ingredientes, me encanta probar nuevos sabores y nuevas recetas y claro inventar!!
Peeeeeeero (porque siempre hay un pero para' todo señora?) siempre está lo clásico, en este caso unas re contra mega archi deliciosas hamburguesas de carne caseras... No tiene huevo, no tiene harina, no tiene pan rallado, no tiene nada más que algunos ingredientes que literal cortas en dos saques! Y quedan buenísimas, son sanas ricas, rápidas y fáciles de hacer! Que estás esperando Mabel para hacerlas?
Dato de color, a novio le hice papas rústicas al horno (no le puedo encajar otra verdura ni en pedo) yo comí un poco de papas pero lo que más abarcó mi plato fueron las verduras al vapor que están de puta madre!
Bueno eso es todo! Para la la próxima la hago más corta, pues es mi primera receta que subo y estoy emocionada! Si alguien las hace porfisss cuéntame qué tul! ☺️💗💗💗
Paso a paso
- 1
Picamos en cuadraditos o como les salga la cebolla morada
- 2
Rallamos las zanahorias
- 3
Ponemos la carne picada (Al carnicero le pedí que me pique el corte más magro que tenga y me pico tortuguita, la recomiendo tiene nada de grasa y es muy rica)
- 4
Metes todos los condimentos... Y acá mandamos maaaano Mabel! Apreta uni apreta uni apreta uni, y así así así
Que se integre bien todo todito, cuando íntegras todo, haces forma de bola y lo mandas al menos media horita a la heladera así toma buen sssabor - 5
Ahora vamos con las papas rústicas para novio, en este caso con cáscara si querés de las sacas pero con cáscara quedan deliciosas, las lavas bien bien bien, yo le pasó la la esponjita. Cortamos a la mitad y mitad de nuevo y cortas en cuadrados grandecitos
- 6
Pones todas las papas en un bol pones condimentos y aceite (muy importante poner un chorro de aceite) y mezclas.
TIP: Aceites la fuente donde vas a hacer las papas y la mandas al horno fuerte a qué caliente bien!!! Que esté bien caliente Mabel no te quemes! Una vez que calentó tiras todas las papas las acomodas y al horno unos 45 minutos a fuego medio.
- 7
Haces bolas del mismo tamaño (si tenés balanza las podés pesar y así las haces más parejas) yo lo hice a ojo y me salieron seis, aplastas le das formita de hamburguesa y las mandas al horno o a la plancha.
- 8
Y lisssto Mabel tremendas hambur con papitas y verduras al vapor!
Recetas similares
-
Pollo entero asado al carbón con papas y zanahoria
Si quieres hacer un pollo lleno de sabor y bien jugoso, está es una buena opción para degustar algo bien sabroso. Yovanis Liens -
Col frita
La col frita yo la preparo para mí en dos porciones. No deje medidas en mi receta porque puedes escoger que cantidad cocinar, todo referente a tu gusto. Melissa Rodríguez -
Zanahoria, papas y calabaza en crema de albahaca
Una receta fácil y sencilla de hacer. Espero que guste carmenchu.sanchezrojas -
Taco de carne de cerdo
No son muy tradicionales en mi país, pero cada vez que los hago son una sensación. Yovanis Liens -
Masas de cangrejo en salsa con papas
No siempre cocino cangrejo, pero me regalaron un poco de masa y se me ocurrió hacerlo de esta manera. Queda muy sabroso, nosotros dejamos los platos vacíos. Yovanis Liens -
Puré de papas con pizca de jengibre
Esta receta es para que el puré de papas adquiera nuevos sabores a través de la incorporación del jengibre. Este último es un súper alimento que tiene importantes propiedades para nuestro cuerpo y sobre todo ayuda a la digestión. OJO: la gente del fitness, dietas, etc... CookingwithClau -
Entre dos papas
Había quedado de la cena de la noche anterior un puré de papas, que por cierto había quedado con un riquísimo sabor a mantequilla y con un ligero toque de pimienta. Se me ocurrió re utilizarlo y salió esta receta carmenchu.sanchezrojas -
Filete de cerdo con papa y zanahoria
La combinación de la carne de cerdo con papas y zanahoria es muy sabrosa. Hice esta receta para mostrarle a unos amigos africanos como se pueden hacer recetas con todo lo que tienen al alcance. Yovanis Liens -
Fricasé de cerdo con papas y menta
Me atreví a ponerle a este plato tradicional "un toque personal".Es común en la cocina cubana hacer diferentes tipos de carne con papas y normalmente se les llama fricasé. Hoy quise hacerla así, pero además agregar la menta para darle un saborcillo diferente, pero agradable. carmenchu.sanchezrojas -
Tambor de huevos con papas y queso
Las tortillas, como la llamamos aquí en Cuba son un plato muy socorrido cuando queremos salir rápido de la cocina. En esta ocasión la hice con un relleno de papas hervidas y de queso carmenchu.sanchezrojas -
Fracasé tradicional cubano de cerdo
Hay varias formas de hacer un fricasé de cerdo. Cada cual tiene su manera de elaborarlo. Yo les muestro en este, una manera tradicional de hacerlo en el oriente de Cuba. Yovanis Liens -
Palomilla de res asada al carbón aderezada con salsa de champiñones
Hoy día de las madres le prepare está carne a mi mamá y a mi esposa. La dejé un poco seca a lo cubano Yovanis Liens -
Tortilla de papas con pimiento y queso para dos
Uno de mis platos favoritos y un éxito asegurado en mi familia.#huevo Daymi Madernas -
Cuarto de pollo deshuesado con zanahoria y papas
Me llegó una visita y me dijeron que se quedaban a comer. Entonces les preparé algo especial pues son muy buenos amigos. Yovanis Liens -
Guiso de garbanzos y maíz
Cuando tienes un esposo caprichoso para comer 😁 toca inventar con lo poco que le gusta Katherine Subiaut -
Albóndigas de carne molida de pollo 🐥
Ricas albóndigas de carne molida para brindar en un almuerzo en familia y pasar una tarde con las personas que amas. Fácil de hacer y sin complicaciones para ahorrarnos tiempos en este mundo que va tan aprisa. Laurita Nápoles -
Caldo de pescado
Hace poco hice una receta de pescado y dejé el espinazo para hacer un rico caldo y aquí está. Es algo muy sabroso como entrante en cualquier comida. Yovanis Liens -
Pollo al horno con papas y salsa agridulce
Esta receta la cociné en noche buena, al principio busqué algunas recetas en internet pero luego terminé incluyéndole ingredientes y retirando otros con los que no contaba y aquí está mi resultado. Dianelis Hernandez Castro -
Papas multiespecies al micro
Un sobrino me dijo como le gustaba comer las papas, de ahí, con sus variantes, viene esta manera de hacerla carmenchu.sanchezrojas -
Olla de camarones con papas y aceitunas
Reunión familiar. ¿Qué vamos a cocinar? Y allá surgió la olla de camarones con papas cortadas en cubitos y aceitunas negas. Divino! carmenchu.sanchezrojas -
Cerdo asado con papas
Quise prepararle algo rico a mi esposa por su cumpleaños 🎉 y me salió está delicia. Yovanis Liens -
Papas asadas
Si quieres preparar unas buenas papas para una guarnición, está forma de hacerla es genial. Yovanis Liens -
-
Mix de pechuga de pollo y filete de pescado
A veces en la cocina hay que experimentar. Hice esto y me salió espectacular, a mi esposa le encantó Yovanis Liens -
-
Papa rellena con carne molida y lomo embuchado, gratinada con queso
Mi esposa me sugirió hacer unas papas rellenas sin que tuviera que freírlas ni usar huevos. Entonces se me ocurrió hacerlas de esta manera. Yovanis Liens -
Pollo frito en freidora de aire caliente
Esto se me ocurrió para ver cómo quedaba y realmente es muy sabroso Yovanis Liens -
-
🌋VOLCÁN DE HUEVO Y PAPA🍠🥚
Quise hacer algo diferente con estos dos ingredientes y así llamar la atención de los más peques de la casa y creo que lo conseguí porque les encantó!!!! Yanet Hernandez moreno -
Fricasé de pollo con crema de su misma salsa
Es verdad que en la cocina todo es de innovación. Esto quedó bien sabroso Yovanis Liens
Más recetas
Comentarios