高筋、低筋、奶粉、泡打粉、鹽，攪拌均勻。將奶油切塊後與攪拌均勻的粉類抓勻（有點像沙子的手感），慢慢加入牛奶跟蜂蜜（加太快會跟我一樣因為麵團來不及吸收水份太濕軟）只好冰進冷凍15分鐘讓麵團稍微硬一點才能弄型狀。

拿出麵糰，稍微桿平成2-2.5cm厚度的麵團，拿喜歡的摸具壓製形狀，也可以直接切割，反正喜歡就好。處理好麵團後放入烤箱中用200度烘烤20分鐘左右，出爐後稍微放涼即可享用。