Pancitos de queso y especias

Name: Pancitos de queso y especias
Yield: 12 unidades
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza y media de harina; Sal; Especias (romero, orégano, albahaca); Queso rallado; Levadura en polvo; 1 cucharadita azúcar; Agua tibia; 3 cucharadas aceite

Natalia Nuñez @valeprobarlo

Pancitos de queso y especias

Natalia Nuñez @valeprobarlo

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Ingredientes

1 hora

12 unidades

1 tazay media de harina
Sal
Especias (romero, orégano, albahaca)
Queso rallado
Levadura en polvo
1 cucharaditaazúcar
Agua tibia
3 cucharadasaceite

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Poner a leudar la levadura, con el azúcar y media taza de agua. Tapar
2

En un recipiente agregar la harina, la sal, las especias y el queso rallado.
3

Hacer un hueco en el medio y agregar el aceite y la levadura fermentada
4

Amasar hasta formar un bollo, y dejar leudar nuevamente tapado.
5

Cuando haya crecido, amasar y formar bollitos.
6

Poner los bollitos en una asadera previamente aceitada, hacerles los cortes y dejarlos leudar 15 minutos más.
7

Meter al horno 180 grados por 25 minutos.