Donut de plátano y avena sin azúcar

Name: Donut de plátano y avena sin azúcar
Yield: 11 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 65 gr almendra molida(yo las molí en la batidora); 3 plátanos maduros; 3 huevos; 100 gr copos de avena; 1 cucharadita canela de Ceylan; 1 cucharada cacao puro; 1 cucharadita levadura; 4 onzas chocolate negro del 85%; Aceite de coco

Patri @cook_28717054

Aunque sea una receta sencilla a veces engañar al ojo ayuda. Es super rica y fácil.

Donut de plátano y avena sin azúcar

Patri @cook_28717054

Aunque sea una receta sencilla a veces engañar al ojo ayuda. Es super rica y fácil.

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Ingredientes

40min

11 ración

65 gralmendra molida(yo las molí en la batidora)
3plátanos maduros
3huevos
100 grcopos de avena
1 cucharaditacanela de Ceylan
1 cucharadacacao puro
1 cucharaditalevadura
4 onzaschocolate negro del 85%
Aceite de coco

Guardada

Paso a paso

40min

1

Batir todos los ingredientes en la batidora.
2

Yo usé moldes de silicona (son los mejores). Le puse un pelín de aceite al molde. La masa es más cómodo ponerla en manga pastelera, si no tienes directamente dle vaso de la batidora se puede peor manchas más.
3

Los metes en el horno a 200° (previamente calentado) 20 minutos, arriba y abajo.
4

Cuando salga en el microondas derrite 4 onzas de chocolate negro del 85 % y una cucharadita de aceite de coco. Glasea y mete en la nevera.