Pancitos dulce con puré de calabaza😋

Name: Pancitos dulce con puré de calabaza😋
Yield: 20 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina 0000; 30 gr levadura fresca; 1 cucharada miel; 5 cucharadas aceite; 5 cucharadas azúcar; 1 chorrito vainillín; 4 cucharadas puré de calabaza s/condimentar; 1 huevo; 100 cc leche tibia; 1 pisca sal; Semillas de sésamo para decorar

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Estos deliciosos pancitos también lo podes hacer salados, salen muy esponjoso ideal para hacer sanguchitos

Pancitos dulce con puré de calabaza😋

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Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Estos deliciosos pancitos también lo podes hacer salados, salen muy esponjoso ideal para hacer sanguchitos

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Ingredientes

2 horas

20 unidades

500 grharina 0000
30 grlevadura fresca
1 cucharadamiel
5 cucharadasaceite
5 cucharadasazúcar
1 chorritovainillín
4 cucharadaspuré de calabaza s/condimentar
1huevo
100 ccleche tibia
1 piscasal
Semillas de sésamo para decorar

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

Hacer una corona con la harina, agregar una pizca de sal, en el centro incorporar la levadura, azúcar, miel y el aceite.
2

Unir de a poco con la leche tibia, agregar el vainillín y el puré de calabaza
3

Unir todo de afuera hacia adentro, amasar un ratito hasta que quede lisa y firme.
4

Dejar reposar y tapadito con un film por 1 hora
5

Desgasificar y Cortar en pequeñas porciones, hacer bollitos
6

Dejar leudar nuevamente, pintar con yema y agregar semillas si quiere.
7

Llevar a horno precalentado a 180• por 35 minutos
8

Súper esponjoso