Sobrasada vegana

Name: Sobrasada vegana
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gr tomates secos; 80 gr anardo crudo; 1/2 diente ajo; 100 gr pimientos asados en conserva; 30 gr aceite de oliva; 2 cucharaditas pimentón dulce; 1 cucharada sal; 1 sirope de agave (opcional, es para darle dulzor de sobrasada)

Azuli @Azuli

Sobrasada vegana super sencilla y sabrosa para cuando no sabes que almorzar o merendar. Es muy buena y versátil, para picar, para llevar a celebraciones...

Sobrasada vegana

Azuli @Azuli

Sobrasada vegana super sencilla y sabrosa para cuando no sabes que almorzar o merendar. Es muy buena y versátil, para picar, para llevar a celebraciones...

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

100 grtomates secos
80 granardo crudo
1/2 dienteajo
100 grpimientos asados en conserva
30 graceite de oliva
2 cucharaditaspimentón dulce
1 cucharadasal
1sirope de agave (opcional, es para darle dulzor de sobrasada)

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Dejamos a remojo los tomates secos durante 20 - 30 minutos
2

Pasado este tiempo, meteremos todos los ingredientes en nuestro robot de cocina/batidora/minipimer/Thermomix... Hasta hacer una pasta muy densa
3

Yo use una batidora, pero al no ser muy potente, para poder pasarlo todo añadí 2 chorretoncitos de aceite