Pizza al sartén

Name: Pizza al sartén
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 220 gr harina leudante( o harina 000 y cdta. Polvo de hornear; 1/2 cucharada sal; 2 cucharadas aceite; 80 ml agua; a gusto Salsa: puré de tomate, orégano y sal; C/n Queso fresco o mozzarella

María V. @beluvera25

Esta receta la hice en 10 min de cocción, la foto no es muy bonita pero no quedó nada la saqué de un reel en Facebook

Pizza al sartén

María V. @beluvera25

Esta receta la hice en 10 min de cocción, la foto no es muy bonita pero no quedó nada la saqué de un reel en Facebook

Guardada

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Ingredientes

1 hora

4 raciones

220 grharina leudante( o harina 000 y cdta. Polvo de hornear
1/2 cucharadasal
2 cucharadasaceite
80 mlagua
a gustoSalsa: puré de tomate, orégano y sal
C/nQueso fresco o mozzarella

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Masa: mezclar la harina con el aceite, la sal y el agua (de a poco para no pasarse) hasta formar un bollo liso que no se pegotee
2

Aceitar la sartén, estirar sobre está la masa y dejar cocinar en fuego bajo/medio hasta que esté dorado por debajo y tenga piso(dureza)
3

Dar vuelta la masa y colocar la salsa, esperar un poco su cocción.
4

Servir agregando orégano por encima
5

Agregar el queso hasta que derrita