Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir la papa y pisarlo con el pisa papa.
- 2
Derretir ell chocolate con la manteca 1 min en el microonda.
- 3
Agregar el chocolate con la manteca en el puré de papa y añadir edulcorante (si queda muy espeso se le agrega 2 cucharadas de cacao amargo).
- 4
Luego pasar con el minipimer hasta formar tipo un mousse.
- 5
Hacer la masa, derretir ya manteca y luego mezclar con la harina y el edulcorante.
- 6
Luego armar la masa y cocinar en horno medio pre-calentado hasta que se dore un poco.
- 7
Dejar enfriar la base y agregarle el "mousse" de chocolate y dejar enfriar.
- 8
Como opcional de decoración podes batir una crema con edulcorante y decorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Federica Iglina le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios
Pero sólo aviso, a mí personalmente no me importa y puedo decir que lo quiero probar. Se escucha re rico. 😙