Pisar muy bien la o las bananas y medir los dos tercios de taza.
Agregar el aceite y mezclar bien. Si decidieron usar vainilla agregar también.

Si van a usar frutos secos, agregarlos luego del reposo. Yo le agregué un puñado de almendras hidratadas cortadas a cuchillo.
Formar bolitas con las manos humedecidas y aplanarlas un poco.
Se pueden cocinar en sartén aceitada o al horno en placa antiadherente o papel para horno o fuente aceitada.
La idea es que la base quede doradita.

Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 15 minutos o hasta que los bordes estén doraditos.
Al sacarlas, si tienen una rejilla dejar enfriar las sobre esta.
La cocinera del video, una vez retiradas del horno, las espolvorea a con azúcar impalpable. Yo las dejé así, para que solo estén endulzadas con la fructosa de la banana madura.