Sándwich🥐 de torticas de arvejas 🍅en pan turco🌿

Name: Sándwich🥐 de torticas de arvejas 🍅en pan turco🌿
Yield: 15 torticas
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 taza y media arvejas secas cocidas y hechas puré; 60 gramos harina de avena; 1 taza zanahoria cruda rallada finita; Cebolla puerro y cebolla cabezona salteadas; Ajo en polvo; Pimienta y sal; Aceite de oliva para dorar las torticas; Para servir:; Pan turco de mi recetario; Salsa de mayonesa y ajo: 2 cdas de mayonesa baja en grasa, 1 cda de ajo picadito, 1 cda de vinagre blanco, 1 cdta de azúcar blanco 1 pizca de pimienta y 1 pizca de orégano en polvo; Salsa de tomate casera de mi recetario

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Sándwich🥐 de torticas de arvejas 🍅en pan turco🌿

Natalie camargo @naty9504

Guardada

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Ingredientes

1 hora

15 torticas

1 tazay media arvejas secas cocidas y hechas puré
60 gramosharina de avena
1 tazazanahoria cruda rallada finita
Cebolla puerro y cebolla cabezona salteadas
Ajo en polvo
Pimienta y sal
Aceite de oliva para dorar las torticas
Para servir:
Pan turco de mi recetario
Pan turco en sartén😊🤔😋
Salsa de mayonesa y ajo: 2 cdas de mayonesa baja en grasa, 1 cda de ajo picadito, 1 cda de vinagre blanco, 1 cdta de azúcar blanco 1 pizca de pimienta y 1 pizca de orégano en polvo
Salsa de tomate casera de mi recetario
🍝🌶Espaguetti🍝🍅 Rojo🍅🌶

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Mezclar todos los ingredientes de las torticas y dejar reposar 30 minutos...
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Armar las torticas y dorarlas en la sartén a fuego medio bajo con un chorrito de aceite de oliva...
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5

Mezclar los ingredientes de la salsa...
6

Abrir el pan turco, introducir las torticas y servir con las salsas...
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8

Servir...
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Disfrutar enseguida...
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