Pollo a la mostaza y vino en cocción lenta con papa y cebolla
Gustavo Yuse Lockley @GusCookpad
Sano, simple y sabroso
Pollo a la mostaza y vino en cocción lenta con papa y cebolla
Sano, simple y sabroso
Paso a paso
- 1
Salpimentar y llevar a horno para sellar y que suelte jugo
- 2
Cortar a la mitad 🌗 la papa 🥔 y la cebolla mezclar el vino 🍷 con la mostaza y el jugo que soltó el pollo 🐔
- 3
Agregar las papa 🥔 y la cebolla y el líquido
- 4
Cubrir con aluminio y llevar al horno por 2⃣ horas y a disfrutar este simple sano y delicioso 😋 manjar (2⃣ o 3⃣ raciones)
Al emplatar se puede rociar un toque de aceite de oliva.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gustavo Yuse Lockley le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/16283453
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Traumatólogo, investigador y empresario PyME que descansa su cabeza cocinando💜Cocinar es mi cable a tierra💚drgustavoyuse@gmail.com@DrGustavoYuse en Twitter
Leer más Recetas similares
-
Pechuga de pavo a la jardinera con reducción de vino
Una cena de fin de semana en casa? esta es una buena opción.
-
Fricasé de pollo con crema de su misma salsa
Es verdad que en la cocina todo es de innovación. Esto quedó bien sabroso
-
Pollo frito en freidora de aire caliente
Esto se me ocurrió para ver cómo quedaba y realmente es muy sabroso -
Pollo con fideos y vino blanco
Tenía unos fideos de esos largos y finos y me gustó la idea de combinarlos con unas piezas de pollo que había salpimentado desde el día anterior, esperando que me " llegara la musa cocinera" jajjaja -
Pollo a la barbacoa
Bueno seria pollo en salsa barbacoa pero de la forma otra forma suena mejor... igual sabe delicioso y mi familia y amistades aman cuando lo hago.
-
Pollo asado a la cerveza con papas
Esta receta es muy sabrosa y el pollo queda con un sabor muy especial además de bien jugoso. -
Pechuga de pollo asada en crema de apio y perejil
Esta receta salió así, por inspiración. -
Pechuga de pollo a la tropical con base de piña glaseada👌
Una opción ideal y deliciosa para un domingo en familia
-
Ensalada de papas, huevos y cebolla blanca
Esto es muy sabroso para nosotros los cubanos. -
Cuarto de pollo en cocción lenta, terminado en Airfryer
Nunca había usado la opción de Slow Cook en mi olla Instant Pot. Así que experimenté con dos cuartos de pollo cocinando por 8 horas y salió un resultado bastante aceptable. -
Pastel de papas con jamón, queso y pollo
Con esta receta se puede impresionar a cualquiera. Es algo muy sabroso y con buena mezcla de sabores. -
-
Arroz en sartén con cerdo, zanahoria y maíz tierno
Nunca había hecho arroz en sartén, se me ocurrió esta receta y realmente quedó bien sabroso. #meapunto -
Pollo en crema de berenjena y apio
Esta me la inventé, me quedaba una berenjena pequeña y...#utensilios -
Ensalada de papa, zanahoria y huevo
Está es una ensalada muy rica y fácil de elaborar. -
Muslo de pollo deshuesado empanizado
Si quieres comerte un muslo de pollo bien jugoso y sabroso, aquí te presento una buena forma de hacerlo. -
Arroz con pollo a la chorrera
El arroz con pollo a la chorrera es una receta muy típica cubana. Muy buena para compartir en familia o con amigos. Este tipo de arroz debe quedar bien esponjoso. Normalmente se pinta con bija o azafrán, aunque se puede usar Sazón Goya. Aquí les dejo mi variante de este tipo de receta. -
Costillas deshuesadas a la miel y naranja
Quise hacer algo bien diferente y que nunca había hecho, entonces se me ocurrió hacer estas costillas al carbón, pero con un sabor bien diferente a lo que estamos acostumbrados los cubanos. Les recomiendo que si la hacen, pongan los ingredientes tal y como están en la receta, para que se cree un adobo bastante aceptable y sabroso. #10semanas. #saboresdemamá. -
Masa de punta de cabeza de cerdo asada a la mostaza
Quise hacer un asado especial para mi esposa y me salió esto -
Cuarto de pollo deshuesado a la teriyaki
Esta receta la hice para mí solo, pero se puede hacer para mucho más personas. En ella usé un poco de una grasa recuperada de una asado de costillas que hice hace poco. Es muy buena para plato principal y su sabor es espectacular. #10semanas -
Pollo con apio y salsa de soya
Se me ocurrió combinar el sabor intenso de estos dos ingredientes y el resultado gustó, fue un pollo digno para repetirse -
-
Pollo en crema de champiñones con salsa teriyaki
Había sazonado unas piezas de pollo con abundante salsa de teriyaki y... listo, a hacerlo con una rica crema de champiñones, quedó súper -
Pollo a la pimienta en salsa emiglas
Esta receta, es una que preparaba en el restaurante donde trabajaba abajo les dejo el link
-
Costillas de cerdo a la cebolla en sartén
Quise hacer algo distinto con unas costillas y se me antojó esta receta. Es muy fácil y con pocos ingredientes. -
Arroz con pechuga de pollo
Quería hacer una receta muy distinta a esta, pero cuando entré a la cocina, se me fue ocurriendo esto que resultó algo fenomenal y bien sabroso. Se las recomiendo con mucho gusto. -
Mix de pechuga de pollo y filete de pescado
A veces en la cocina hay que experimentar. Hice esto y me salió espectacular, a mi esposa le encantó -
Carnero a la miel
Plato cubano hecho por mi muy sabroso y alimenticio compuesto con un toque de agrio y dulce basado en la miel se los recomiendo y muy nutritivo.
-
Crema de papa y perejil
Para un buen entrante en nuestras comidas, les recomiendo esta crema de papas que es muy sabrosa. -
Picadillo de carne de pavo con champiñones lasqueados y maní
Quería obtener un sabor diferente y en este experimento combiné los champiñones con el maní en dos variantes, en aceite y el maní tostado y molido
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/16283453
Comentarios