Calentar muy bien La Planchetta, poner un chorrito de aceite y el pollo que yo corté en dados pero eso es a gusto. Saltear. Luego agregamos la cebolla y el morrón picados. Saltear unos minutos y salpimentar.

Agregamos el arroz, el caldito, el condimento y el agua. Yo en un principio agregué el doble de la cantidad de arroz y luego a medida que pedía seguí agregando. Revolver. Dejar para la cocción a fuego medio bajo.

Revolver cada tanto cuidando que no falte líquido y que no se pegue el arroz al fondo. Casi a último momento, cuando el arroz esté en su punto agregar las arvejas. Apagar, tapar y dejar reposar unos minutos más.

Ahora si !!! ya listo para servir y disfrutar de un rico plato de arroz con pollo, obviamente con quesito por arriba 😋