En un recipiente, picó la paleta y el queso...

En un bowls, introduzco la harina, con la sal, agregó el aceite y hecho el agua hirviendo.

Con una cuchara de madera voy haciendo que todo se integre...

Vuelco todo en la mesada, y comiendo a amazar...

Dejo reposar la masa 30min. Bien envuelta.
Luego la estiro... corto una tira y la pongo en el molde de sorrentinos...

Le coloco el relleno, corto otra tira, los cubro... paso el palo de amazar así se cortan y listo...

Así quedan...
Crudos y cocidos...