Torta de yerba mate y dulce de batata

Name: Torta de yerba mate y dulce de batata
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; Ralladura de 1/2 naranjas; Jugo de 1/2 naranja; 150 gr azúcar; 100 cc aceite; Esencia vainilla; 30 gr yerba; 200 cc agua hirviendo; 350 gr harina leudante; Pizca sal; 1 cucharadita polvo hornear; 100 gr dulce de batata en cubitos

cristinarecetas @cristinarecetas1956

argentina

Hacia rato que quería hacer algo con infusión de yerba y esta receta de @LUNA_24 me encantó y salió riquísima
#tortaparaelmate

Torta de yerba mate y dulce de batata

cristinarecetas @cristinarecetas1956

argentina

Hacia rato que quería hacer algo con infusión de yerba y esta receta de @LUNA_24 me encantó y salió riquísima
#tortaparaelmate

Guardada

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Ingredientes

60’

3huevos
Ralladura de 1/2 naranjas
Jugo de 1/2 naranja
150 grazúcar
100 ccaceite
Esencia vainilla
30 gryerba
200 ccagua hirviendo
350 grharina leudante
Pizcasal
1 cucharaditapolvo hornear
100 grdulce de batata en cubitos

Guardada

Paso a paso

60’

1

Prep ingredientes. Batimos huevos, azúcar, ralladura y esencia. Luego aceite y jugo e integramos bien
2

Ponemos en un jarrito los 200 cc agua, ebullimos, agregar la yerba, revolvemos, colamos y dejamos entibiar
3

Mezclamos y tamizamos los secos, harina sal polvo y vamos agregando alternando con la infusión
4

Cortamos dulce en daditos. Pasamos por harina y agregar. Reservamos slgunos p poner por encima
5

Molde 22/24 cm enmant y enharinado. Se pde espolvorear con mezcla de azúcar y canela pero me olvidé
6

Horno precalentado 170 dte 40’. Pinchar c palillo