Preparación👇
Para la machaca
1. Cocina la carne de cangrejo con un poco de aceite.
2. Corta en cubitos el jitomate, la cebolla, el chile y el ajo.
3. Pon a calentar la mantequilla y cocina en ella las verduras hasta que se doren.
4. Agrega el cangrejo y sazona con sal y pimienta a tu gusto.

Para las flautas👇
1. Rellena las tortillas con el guiso de cangrejo y enrolla para formar las flautas.
2. Pon a calentar el aceite en un sartén hondo.
3. Fríe en el aceite las flautas hasta que se doren.