Batir muy bien los huevos.
Agregar el aceite, la sal, la pimienta, la mostaza.
Seguir batiendo mientras se agrega la leche, intercalando con el queso.
Finalmente incorporar la harina con el polvo de hornear.

Volcar en los pirotines, dejando por lo menos un tercio libre.
Espolvorear semillas de sésamo.
Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 30 minutos o hasta que el palillo salga seco.

Si tienen alguna rejilla, primero dejarlos enfriar sobre la misma, y una vez tibios se pueden desprender de los pirotines sin riesgo de que se desarmen.