Chimichurri argentino

Name: Chimichurri argentino
Yield: 10 porciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: Rama perejil fresco; 5 cabezas ajo; 1 cucharada orégano seco o fresco finalmente picado; 1 cucharada paprika ahumada o pimentón rojo ahumado; 3 cucharadas vinagre de manzana o blanco; Sal al gusto (aprox media cucharadita); Aceite de girasol o de oliva (según el gusto); Recipiente de vidrio

Luis Carlos @carlosmene

Encontrada en la cuenta de tiktok @foodtimecali. Ingredientes fáciles de conseguir

Chimichurri argentino

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Ingredientes

15 minutos

10 porciones

Ramaperejil fresco
5 cabezasajo
1 cucharadaorégano seco o fresco finalmente picado
1 cucharadapaprika ahumada o pimentón rojo ahumado
3 cucharadasvinagre de manzana o blanco
Sal al gusto (aprox media cucharadita)
Aceite de girasol o de oliva (según el gusto)
Recipiente de vidrio

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Picar finamente las ramas de perejil y el ajo. Mezclar
2

Agregar el orégano, la paprika (o el pimentón ahumado finamente picado), pimienta al gusto, el vinagre y mezclar.
3

Agregar el aceite y sal al gusto. Mezclar
4

Almacenar en recipiente de vidrio en la nevera.