Cuece el zapallo y conserva el agua

Calienta la manteca en un sartén

Forma un volcán con la harina y agrega la manteca, el zapallo y un poco de sal

Une todo y ve agregándole agua de la cocción del zapallo de a poco hasta que queden todos los ingredientes integrados

Amasa hasta que ya no se pegue la masa a los dedos y mesa y forma bolitas del tamaño que gustes

Aplástalas y pinchalas con un tenedor

Están listas para freír