Leicaj o torta de miel y nueces
Cosas que veo al pasar y despierta antojos… me recordó a la torta de miel que hacía mi madre… así que manos a la obra… yo hice 1/3 de la receta encontrada, pero creo que es un hermoso tamaño de budín…
Leicaj o torta de miel y nueces
Cosas que veo al pasar y despierta antojos… me recordó a la torta de miel que hacía mi madre… así que manos a la obra… yo hice 1/3 de la receta encontrada, pero creo que es un hermoso tamaño de budín…
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar horno 180*. Enmantecar budinera
- 2
Mezclar y tamizar los secos
- 3
Picar las nueces y mezclar con un poquito de harina
- 4
Hidratar las pasas
- 5
Batir los huevos con el azúcar y luego sumar la miel y aceite. Unir la manzana rallada.
- 6
Agregar a la mezcla los secos alternando con el café. Siempre terminar con los secos.
- 7
Sumar al final las frutas y distribuir en la budinera.
- 8
Horno 180* 30-35’
- 9
Tuve problemas con las pasas … pero delicioso
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