Ensalada mexicana 🍅🍄🌰

Name: Ensalada mexicana 🍅🍄🌰
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 800 gr mezcla de lechugas (romana, morada, hinojo, arúgula); 4 pzas jitomates; 1/4 pza cebolla; 1 taza tiras de tortillas fritas; 150 gr champiñones; 1 pza queso cabra natural; 1 ramita cebollín; cantidad necesaria aderezo de cilantro

Regina Hernandez @Reheva

Hoy llevamos a cabo nuestro club de cocina con Despensa Solidaria. Una de las recetas que se cocinaron en este maravilloso taller fue una ensalada mexicana, aquí te dejo la receta y si te tocó probarla cuéntanos qué tal te pareció. 😋👏🏼😍

Ensalada mexicana 🍅🍄🌰

Regina Hernandez @Reheva

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Ingredientes

20 minutos

6 raciones

800 grmezcla de lechugas (romana, morada, hinojo, arúgula)
4 pzasjitomates
1/4 pzacebolla
1 tazatiras de tortillas fritas
150 grchampiñones
1 pzaqueso cabra natural
1 ramitacebollín
cantidad necesariaaderezo de cilantro
Aderezo de cilantro 🌿

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Paso a paso

20 minutos

1

Lavar y desinfectar nuestros vegetales. Cortar en cubos las lechugas. Rebanar los champiñones y los jitomates, filetear la cebolla en julianas y picar el cebollín.
2

En un bowl grande agregar las lechugas y colocar encima el jitomate, la cebolla, los champiñones, las tiras de tortilla, el queso de cabra en cubitos, el aderezo y el cebollín. Decorar al gusto.

Recetas enlazadas

Aderezo de cilantro 🌿

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Regina Hernandez @Reheva

domingo, 25 de septiembre de 2022 a las 10:38 PM

Hola! desde niña me ha encantado cocinar y deleitar platillos de todas partes del mundo. La cocina para mí es una forma de amar y de celebrar la vida.Soy fan de la gastronomía mexicana y de conocer la variedad que se encuentra en cada uno de nuestros mercados.

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