Bastoncitos de vegetales con ketchup
👉 En vez de polenta, puede usarse pan rebozado.
👉 Hoy te presentamos estos bastoncitos espectaculares para incorporar verduras hasta en picadas o entradas y darles una vuelta saludable y original!
👉 Te recomendamos no pelar las verduras y así vas a estar incorporando más fibra!
👉 También podés probar con partes de verduras que solemos desechar como los tronquitos del brócoli, la acelga o de los espárragos y así, no desperdiciar nada 😉
Bastoncitos de vegetales con ketchup
👉 En vez de polenta, puede usarse pan rebozado.
👉 Hoy te presentamos estos bastoncitos espectaculares para incorporar verduras hasta en picadas o entradas y darles una vuelta saludable y original!
👉 Te recomendamos no pelar las verduras y así vas a estar incorporando más fibra!
👉 También podés probar con partes de verduras que solemos desechar como los tronquitos del brócoli, la acelga o de los espárragos y así, no desperdiciar nada 😉
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar, secar y cortar los vegetales en bastones.
- 2
En un bowl batir los huevos junto con dos cucharadas de ketchup y salpimentar.
- 3
Preparar otro recipiente para rebozar los bastones con la polenta.
- 4
Pasar los vegetales por huevo y luego rebozar con la polenta.
- 5
Colocar los bastones en una placa apta para horno previamente aceitada y hornear a 200º C durante 20 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
- 6
Una vez listos, servir acompañados con ketchup.
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