En una olla se debe freír la cebolla, el morrón y el pollo trozado y después se debe agregar la verdura.

Luego se debe incorporar el agua, la sal y los condimentos y se debe dejar cocinar por 1 hora aproximadamente.

Posteriormente, en un bowl se debe mezclar la sémola con unas cucharadas de la sopa, y se debe amasar hasta que la mesa esté bien formada, luego se debe formar bollitos chiquitos.

Una vez hecho los bollitos, se deben incorporar en la olla y se debe dejar cocinar hasta que queden blandos.

Al finalizar se incorpora en la olla el queso fresco cortado en pedacitos y luego se sirve.