Capcay Favorit
Heran kok bisa2nya belum pernah posting resep capcay 😂
#SiBungaDapur #BALONChallenge
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong sayur sesuai selera dan siapkan bahan lainnya
- 2
Tumis bawang putih asal wangi (jangan sampai cokelat) dan masukkan baso + udang. Tumis sebentar (tidak perlu terlalu matang gapapa karena proses masak masih lama)
- 3
Lalu masukkan wortel, kembang kol, dan bagian batang sawi putih. Saya memasak bagian sayur yang lebih keras terlebih dahulu 1-2 menit, baru masukkan bagian daun sawi putih dan daun bawang. Beri air sedikit dan tutup panci biar cepat masak.
- 4
Masak hingga mendidih sembari menyiapkan maizena yang dilarutkan dengan air. Buka tutup panci dan bumbui dengan garam, lada, dan kaldu jamur bubuk. Masukkan larutan maizena dan segera aduk2 supaya tidak menggumpal. Matikan api dan tuang sedikit minyak wijen dan aduk2 kembali. Hidangkan dengan nasi hangat 😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar