Galletas navideñas sin azúcar | Kit Cookies Christmas - Lékué

Name: Galletas navideñas sin azúcar | Kit Cookies Christmas - Lékué
Yield: varios
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 g harina de trigo; 100 g nueces; 100 g sésamo crudo; 150 g copos de avena; Al gusto Cardamomo en polvo; Al gusto Ralladura de naranja; Al gusto Ralladura de limón; 15 ciruelas secas; 15 orejones; 15 dátiles; 20 g mantequilla; c/n Agua; Al gusto Canela; Al gusto Chocolate blanco (opcional)

Lékué @lekuees

Barcelona

¡Ya se acerca la Navidad! 🎄 Hoy te traemos estas deliciosas galletas para estas Navidades. ¿Te animas a prepararlas?

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Ingredientes

50 min + reposo

varios

100 gharina de trigo
100 gnueces
100 gsésamo crudo
150 gcopos de avena
Al gustoCardamomo en polvo
Al gustoRalladura de naranja
Al gustoRalladura de limón
15ciruelas secas
15orejones
15dátiles
20 gmantequilla
c/nAgua
Al gustoCanela
Al gustoChocolate blanco (opcional)

Guardada

Paso a paso

50 min + reposo

1

En un bol, vierte la harina de trigo, las ciruelas secas, los orejones, los dátiles y las nueces.
2

Añade también el sésamo crudo, los copos de avena y la mantequilla. Ralla el cardamomo en polvo y únelo a la mezcla junto con la canela y el agua.
3

Agrega la ralladura de limón y naranja y el agua. Amasa para que quede todo integrado. Cúbrelo y déjalo enfriar en la nevera.
4

Agrega la ralladura de limón y naranja y el agua. Amasa para que quede todo integrado. Cúbrelo y déjalo enfriar en la nevera.
5

En un tapete, extiende la masa con la ayuda de un rodillo. Pon un poco de harina para que no se pegue.
6

Una vez listo, cúbrelo y llévalo al congelador
7

Con unos moldes, corta la masa y hornea durante 8 minutos a 180ºC.
8

Decora tus galletas como te apetezca. Puedes utilizar chocolate blanco.
9

Déjalas enfriar… y, ¡listas!