Banderillas de gambas con huevos de codorniz

Name: Banderillas de gambas con huevos de codorniz
Yield: 8 unidades
Cuisine: españolas
Ingredients: 8 huevos de codorniz cocidos; 8 tomatitos cherry criados en maceta; 8 gambitas saladas; 8 aceitunas gazpachas (pueden ser aceitunas sin hueso)

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

Realizar banderillas variadas es tarea fácil y agradecida, en esta ocasión con unos simples huevos cocidos de codorniz, unas gambitas saladas y poco más, realice estos estupendos y ricos entrantes.

Banderillas de gambas con huevos de codorniz

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

8 unidades

8huevos de codorniz cocidos
8tomatitos cherry criados en maceta
8gambitas saladas
8aceitunas gazpachas (pueden ser aceitunas sin hueso)

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

El trabajo de pelar las gambas me lo ahorre, las pelo la mujer.
2

Yo pele los huevos de codorniz y quite el hueso de las aceitunas gazpachas con un saca huesos de cerezas, que también sirve para deshuesar aceitunas.
3

Realizado, todo este faenón, solo resta montar las banderillas.
4

Insertamos en un palillo una aceituna sin hueso, una gamba pelada, un tomatito cherry y finalmente el huevo de codorniz.
5

Repetir el proceso hasta terminar todos los ingredientes.
6

Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.