Hummus de garbanzos

Name: Hummus de garbanzos
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 g Garbanzos cocidos; 1 diente ajo; 50 grs Aceite de oliva; 3 grs Sal; 40 gr Zumo de limón; 3 grs Comino; 50 grs Sésamo; c/n Perejil picado; 50 grs Agua

Oscar 😎 @OscarLP

La Plata

Opción saludable y con muchas propiedades para untar antes de cada comida.

Hummus de garbanzos

Oscar 😎 @OscarLP

La Plata

Opción saludable y con muchas propiedades para untar antes de cada comida.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

15 min

4 raciones

400 gGarbanzos cocidos
1 dienteajo
50 grsAceite de oliva
3 grsSal
40 grZumo de limón
3 grsComino
50 grsSésamo
c/nPerejil picado
50 grsAgua

Guardada

Paso a paso

15 min

1

Procesar: los garbanzos, ajo, aceite, sal, zumo limón, comino, sésamo (dejar un puñado para decorar, agua.
2

Para dar más cremosidad se puede agregar yogurt natural, de acuerdo a cada gusto si se quiere no tan espeso se le puede agregar agua o aceite.
3

Colocar en un recipiente y decorar con el resto de sésamo y perejil (hojas o picado)