Bocadillos de limón

Name: Bocadillos de limón
Yield: 12 a 15 porciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/4 taza limón; Ralladura de 1 limón 🍋; 1 taza avena instantánea; 6 cdas leche condensada; Azúcar flor para terminar

Claudia Isabel @claudia_isabel

Punta Arenas

Un facilísimo cocaví, rápido, rico, dulce y salvador! Esta receta la aprendí acá en cookpad gracias a @Valentinapaz que es su creadora! 🤗
Y arranco mi tercera semana de #DelantalDorado2023 con esta receta de bocadillos que son de #avena

Bocadillos de limón

Claudia Isabel @claudia_isabel

Guardada

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Ingredientes

25min

12 a 15 porciones

1/4 tazalimón
Ralladura de 1 limón 🍋
1 tazaavena instantánea
6 cdasleche condensada
Azúcar flor para terminar

Guardada

Paso a paso

25min

1

Mezcla el zumo de limón con un poco de la ralladura y la leche condensada hasta integrar bien y ver que adquiere más consistencia. Añadir la avena, mezcla todo muy bien hasta que esté bien incorporado todo, y deja tapado reposando en el refrigerador por unos 20 min.
2

Luego de esto, ya hidratada la avena, podrás ir formando las bolitas tipo cocadas, y las vas reservando. Puedes terminarlas pasándolas por azúcar flor o alguna mostacillas de tu gusto. Y listo! A disfrutar !!