Canederli (Ñoquis de Pan)
#canederli es una receta tradicional de la cocina Alemana e Italiana, similar a los Ñoquis. Se prepara con pan duro y diversos ingredientes. Un plato muy delicioso a degustar!
.
#ñoquis
#ñoquisdepan
#pasta
#comidaitaliana
#albondigasdepan
#gnocchi
Canederli (Ñoquis de Pan)
#canederli es una receta tradicional de la cocina Alemana e Italiana, similar a los Ñoquis. Se prepara con pan duro y diversos ingredientes. Un plato muy delicioso a degustar!
.
#ñoquis
#ñoquisdepan
#pasta
#comidaitaliana
#albondigasdepan
#gnocchi
Paso a paso
- 1
En una Olla con Agua hervida, agregar las hojas de espinacas, blanquear por unos 3 minutos y retirar pasando a un colador. Sacar el exceso de agua, trozarlas con un cuchillo y reservar.
- 2
En un Recipiente Añadir el huevo y la leche, batir con un tenedor y agregar el pan, incorporar bien y dejar reposar 15 minutos para que el pan ablande.
- 3
En una Sartén con un poco de aceite caliente, añadir la cebolla y el diente de ajo con piel, sofreír a fuego medio. Una vez transparente la cebolla, sacar el ajo y retirar la piel. Con la ayuda de un tenedor moler, añadir nuevamente al sofrito y mezclar. Reservar
- 4
Una vez húmedo el pan, añadir la espinaca, el sofrito y la harina y salpimentar a gusto. Unir muy bien con una cuchara o con la mano.
Si falta harina añada un poco más para dar consistencia de ñoqui. - 5
Agregar un poco de harina en las manos y formar bolitas del diámetro que desee o puede formar cilindros de Ñoquis.
En una olla, hervir bastante agua. Al botar hervor añadir uno a uno los canederli. Remover con la ayuda de una cuchara. Cocinar por unos 15 minutos y retirar del agua. - 6
Los puede añadir a una salsa pomodoro, salsa bechamel, salsa de Mantequilla con Salvia... Siempre a gusto del. Comensal.
Espero disfruten la Receta 🌹✨
Recetas similares
-
Recalentar el PAN en el Microondas (Sin que se ponga duro)
Cuando llevas un vida agitadas como en mi caso de médico, tratamos de los fines de semana (que tenemos libres) hacer la compra de la semana, y entre esos alimentos se encuentra el PAN, es muy cierto que no es fácil guardar el PAN para toda una semana, pero acá les tengo algunos tips para guardarlos incluso hasta semanas, y recalentarlo en el microondas, pero siempre se pone duro mientras lo comes, pues acá te enseño a como evitar que se ponga duro y así degustar un pan suave y calientito como acabado de hacer.
-
-
Pollo deshilachado con cubitos de papas y zanahorias
Otra manera de hacer el pollo y donde la zanahoria y la miel le dan un "toque" distintivo a este plato. Si le pones algún aderezo, mejor.
-
Congrí oriental 🇨🇺
Receta muy cubana, similar a los moros y cristianos pero con frijoles colorados 😃 en lugar de negros
-
Galletas de mantequilla con barra de guayaba
Es mi primera receta de galletas de mantequilla. Han sido de buena aceptación entre los vecinos a los que les di a degustar. #lotería
-
Picadillo rebozado relleno con queso
En la cocina todo debe ser una creación, un invento y una forma de combinación de ingredientes que tengamos a mano.A veces nos preguntamos cómo hacemos tal cosa y, ahí es donde se nos desarrolla la creatividad. #mascomidacasera -
Spaghetti con Salsa Pibil
El sabor que el Achiote disuelto en Vinagre de Manzana le da a esta pasta es único. 😉🍝
-
Pan blanco en máquina panificadora 🍞
Está es una receta de pan con una increíble máquina dónde con solo echar los ingredientes ella se encarga de todo lo demás, es como si fuera algo mágico, pero no solo puedes hacer pan puedes hacer cake, yogurt y muchísimas más recetas.
-
-
¡¡Tortillas caseras rellenas de un salteado de pollo y verduras !!
Esta receta es muy sencilla, y todos los días quiero lanzar un mensaje para todas esas personas que no tengamos muchos recursos para tener una serie cantidad de productos , no se desmotiven , la creación de platos con pequeñas cosas lo hacen merecer la pena y lo que importa es darle sabor y sentido a tu vida y cocina ...
-
Revoltillo de huevo con leche y queso
Hacía rato que no inventaba nada con huevos y hoy me decidí a preparar esta receta que se me había ocurrido desde la noche anterior. El resultado es muy bueno, dicho por mi catadora preferida (mi esposa) -
-
De China para Cuba,arroz frito pobre.🍲
Hoy cocina de aprovechamiento,con pocos ingredientes podemos transformar nuestro plato en algo extraordinario.Arroz frito con los ingredientes que tenemos en casa. -
Pudin de pan y chocolate
Es un plato para compartir con familiares y amigos 👪👪👪👌🏿👌🏿👌🏿👌🏿👌🏿
-
Bistec de pollo empanado🍗
Esta es una receta muy deliciosa y rinde muchísimo para degustar como mejor le guste, puede acompañarlo con arroz blanco y frijoles, con unos moros y cristianos, arroz saltado, queda buenísimo y si usted es cubano y no sabe de que manera hacer el pollo, esta es una receta espectacular para salir de la rutina. -
Croquetas de pollo
Utilice los ingredientes que me gustan para mi croqueta. Tu puedes utilizar otros a tu gusto.
-
Empanada de vegetales
Nota: Si van a cocinar para más comensales solo doblan o triplican los ingredientes.
-
Frituras de malanga con guarnición de pimiento y aceituna!!!!
Algo para compartir entre familia y degustar sabores asombrosos, toda una delicia en verdad!!!😋🤗😁
-
Albóndigas de carne de cerdo en salsa de cebolla y zanahorias
Esta fue una salsa que se me ocurrió hacer para acompañar unas albóndigas de carne de cerdo. Con esta salsa se puede acompañar además otras carnes e incluso como aderezo para vegetales -
Pan casero
Este pan no es difícil, muy suave para tomar en el desayuno y para los niños.
-
Costilla de res guisada
Siempre quise hacer esta receta, vi algunas para guiarme y al final creé la mía propia. El resultado final fue espectacular, todos dejamos el plato limpio. La combinación de todos los ingredientes que usé le da un sabor bien suave y resaltan muy bien. Se la recomiendo -
Macarrón con chorizo ahumado, papa y zanahoria
Cada vez es más gratificante mezclar ingredientes y degustar de sabores muy impresionantes. Esta receta es muy fácil y buena para compartir una tarde de domingo. -
Tallarines con tocino ahumado
Esta receta es muy buena, la combinación de los sabores del tocino ahumado, puré basílico, salsa pesto y el queso parmesano rallado, es muy impresionante. Fácil de hacer y muy nutritiva. -
Panqueques de otro manera
Este plato me lo enseñó mi abuelita ella es mi inspiración para la cocina desde muy niña. Espero lo disfruten .
-
Croquetas de Pollo hechas con miga de pan
Esta receta la preparé pensando en mi bebé “Mis recetas” o sea mi hijo. Una opción más para variar el menú de los niños y a la vez motivarlos con algo nuevo, pues en varias ocasiones rechazan la comida que la mamá le tiene prevista. Cierta vez las preparé con harina, para él, quedaban un poco elásticas y se le hacía difícil masticar. Una amiga me ha dado la receta de cómo hacer croquetas con miga de pan, la hice y se nota la diferencia, queda un poco más suave. A continuación la comparto con ustedes.
-
Enchilado de camarones🍤
Esta es una receta que hicimos en familia para degustar todos con mucho amor y pasar tiempo juntos. -
Casquitos de Guayaba
Casquitos de Guayaba, un dulce para degustar en familia, como postre, para la merienda de los niños, etc Fácil y simple de hacer y muy delicioso
-
-
Pudín de pan con mermelada de guayaba
El pudín de pan es una receta que se hace mucho en los hogares cubanos. Esta es una versión mia. Recuerdo que en casa la hacían con trocitos de dulce de guayaba, de ese rico dulce de guayaba en barras. -
Pechuga de pollo Broaster
Vi esta receta en Youtube y se me antojo hacerla pues se veía muy sabrosa. No me equivoqué al hacerla, realmente es muy rica y jugosa.
Más recetas
Comentarios (13)