Croquetas de atún con papa en freidora de aire
Llegué tarde a #lacroquetacoqueta pero en fin aquí están las mías! Me ayudó mucho la receta de @cook_Oli porque es la primera vez que las hago. Se dio todo para cocinarlas porque tenía puré listo y atún así que manos a la obra! Decidí hacerlas en la airfryer para que sean un poco más saludables y a mis peques les encantaron. Ya pidieron que las repita, que se las mande a la escuela jaja todo. Así que fue todo un éxito!
Croquetas de atún con papa en freidora de aire
Llegué tarde a #lacroquetacoqueta pero en fin aquí están las mías! Me ayudó mucho la receta de @cook_Oli porque es la primera vez que las hago. Se dio todo para cocinarlas porque tenía puré listo y atún así que manos a la obra! Decidí hacerlas en la airfryer para que sean un poco más saludables y a mis peques les encantaron. Ya pidieron que las repita, que se las mande a la escuela jaja todo. Así que fue todo un éxito!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hierve las papas con cáscara y luego aún caliente pélalas. Hazlas puré con el pisapas. Yo este paso ya lo tenía listo porque me había sobrado una taza de puré a la que agregué una papa hervida más.
- 2
Agrega el atún, el huevo y la harina, sal y ajo en polvo y mezcla bien. La masa debe quedar pastosa y un poco pegajosa, pero debes poder formar bien las croquetas.
- 3
Con ayuda de una cuchara de helado tomar las porciones iguales. Aplanar como forma de hamburguesa y pasar por pan molido.
- 4
Rociar con aceite en aerosol y cocinar en airfryer aproximadamente 17 minutos a 200 grados Centígrados. Con cuidado voltea a mitad de cocción.
- 5
Para la salsa solo mezclé salsa búfalo y mayonesa. Quedó buenísima!
Recetas similares
Más recetas
Comentarios