Muselina se manzana
Una simple carne al horno, unos filetes de cerdo hechos a la plancha o unas codornices asadas se convierten en comidas especiales si los
acompañamos con una salsa original.
Esta delicada muselina de manzana lo consigue.
Es sencilla, rápida y novedosa.
Muselina se manzana
Una simple carne al horno, unos filetes de cerdo hechos a la plancha o unas codornices asadas se convierten en comidas especiales si los
acompañamos con una salsa original.
Esta delicada muselina de manzana lo consigue.
Es sencilla, rápida y novedosa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar la manzana, quitar el corazón y las semillas. Trocearla pequeña. Colocar en una cacerolita con 3 cucharadas de Jerez, la canela y las especias. Cocer hasta tener un puré. Colar apretando con una cuchara y dejar enfriar.
- 2
En un cuenco poner la mayonesa con la nata y el puré de manzana. Salpimentar y mezclar muy bien batiendo la salsa. Se puede servir templada o fría.
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