Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο, προσθέτουμε την πατάτα και τα μανιτάρια και συνεχίζουμε το σοτάρισμα. Προσθέτουμε νερό και τον κύβο λαχανικών και αφήνουμε το φαγητό να βράσει για 40 λεπτά.

Σουρώνουμε σε μια λεκάνη τα μανιτάρια και κρατάμε το ζουμί στην κατσαρόλα. Τα μανιτάρια με τα υπόλοιπα λαχανικά τα βάζουμε στο μπλέντερ και τα λιώνουμε, αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο από το ζουμί. Στο ζουμί που έχουμε στην κατσαρόλα το βάζουμε να βράσει και ρίχνουμε τον τραχανά. Τέλος ρίχνουμε στην κατσαρόλα τον πολτό μανιταριών και την κρέμα γάλακτος, αλάτι πιπέρι και ανακατεύουμε καλά να πήξει ο τραχανάς.