Φασολάδα «άσπρη» στη χύτρα

Επειδή ο μεγάλος μου γιος γκρινιάζει με τα «κόκκινα» φαγητά, αποφάσισα σήμερα για πρώτη φορά, να κάνω την φασολάδα χωρίς ντομάτα. Και το αποτέλεσμα ήταν ότι άρεσε σε όλη την οικογένεια πολύ!!! #νηστίσιμο #vegan
Φασολάδα «άσπρη» στη χύτρα
Επειδή ο μεγάλος μου γιος γκρινιάζει με τα «κόκκινα» φαγητά, αποφάσισα σήμερα για πρώτη φορά, να κάνω την φασολάδα χωρίς ντομάτα. Και το αποτέλεσμα ήταν ότι άρεσε σε όλη την οικογένεια πολύ!!! #νηστίσιμο #vegan
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε από βραδύς τα φασόλια στο νερό και αλλάζουμε νερά 2-3 φορές.
- 2
Την επόμενη μέρα βάζουμε τα φασόλια στη χύτρα, αφήνουμε να πάρουν 2-3 βράσεις και σουρώνουμε.
- 3
Προσθέτουμε καθαρό νερό στην κατσαρόλα, ρίχνουμε τα φασόλια, το κρεμμύδι και την πατάτα λιωμένα στο μπλέντερ, το ψιλοκομμένο σέλινο, αλάτι, πιπέρι και το ελαιόλαδο. Κλείνουμε την χύτρα και βράζουμε για 40’-50’, ανάλογα πόσο βραστερά είναι τα φασόλια μας.
- 4
Καλή επιτυχία!
Κορυφαία αναζήτηση σε
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια