Colocamos a la levadura 3 cucharadas del total de la leche y 2 cucharadas de azúcar
A la harina le colocamos, sal, azúcar y mezclamos

Batimos los huevos y agregamos esencia de vainilla. Agregamos los huevos a la harina, levadura

Añadimos el aceite y la leche, amasamos hasta obtener un bollo liso. Masa muy suave. Llevamos a un bowl enharinado y tapado dejamos que duplique su volumen

Una vez leudada la masa desgasificamos y formamos 2 panes cortamos, estiramos y sobre placa dejamos leudar nuevamente. Hacemos unos cortes

Leudados pintamos con yema de huevo y espolvoreamos con azúcar. Horno 180° 30' o hasta que estén doraditos