Filetes de soja en salsa de limón
Una idea fantástica de Vegspiration_blog, en mi caso es vegetariana pues no tenía sirope y he usado miel
Filetes de soja en salsa de limón
Una idea fantástica de Vegspiration_blog, en mi caso es vegetariana pues no tenía sirope y he usado miel
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hidratar los filetes de soja en agua templada 20 minutos.
- 2
En un bol mezclar el ajo granulado, el jengibre molido, la salsa de soja y el vinagre de arroz
- 3
Escurrir los filetes de soja apretando bien para que suelten todo el líquido posible, poner en un bol y cubrir con el marinado. Dejar 20 minutos
- 4
Pasar por maizena y freír. Reservar
- 5
Mientras los filetes están marinando, en una cazuela poner todos los ingredientes de la salsa, mezclar y cocer a fuego medio-bajo hasta que espese removiendo de vez en cuando para que no se formen grumos
- 6
Emplatar los filetes, cubrir con la salsa y acompañar al gusto con las nueces picadas por encima
- 7
Servir caliente recién hecho. Buen provecho!!!
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