Quesadillas Fritas 😋🥟

Name: Quesadillas Fritas 😋🥟
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 1/4 tazas harina de maíz; 2 1/4 tazas agua tibia; 3/4 cucharada sal; 1/2 cda polvo para hornear; 1 cda aceite; Queso; Aceite; Cazuela

Esme Rodríguez @EsmeRdgz

Guadalajara, Jal.

Comer una quesadillita siempre me pone de buenas! 🌸✨🌿

Quesadillas Fritas 😋🥟

Esme Rodríguez @EsmeRdgz

Guadalajara, Jal.

Comer una quesadillita siempre me pone de buenas! 🌸✨🌿

Guardada

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Ingredientes

1 hora

4 raciones

2 1/4 tazasharina de maíz
2 1/4 tazasagua tibia
3/4 cucharadasal
1/2 cdapolvo para hornear
1 cdaaceite
Queso
Aceite
Cazuela

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

En este paso vamos a mezclar la harina de maíz con la sal y el agua tibia hasta obtener una mezcla homogénea, dejamos reposar por 30 minutos cubriendo con un plástico.
2

Agregamos una cucharada de aceite y media cucharada de polvo para hornear y amasamos nuevamente, una vez amasada agregamos tres cucharadas de harina de trigo y amasamos nuevamente.
3

Una vez lista hacemos una bolita de masa y aplastamos, posterior a esto agregamos el relleno y cerramos nuestra quesadilla uniendo bien los extremos para que no se abra
4

Agregamos al aceite caliente y volteamos una vez esté doradita, repetimos con las piezas que queramos y listo! A disfrutar 👌😁