Ensalada de col a mi manera

Name: Ensalada de col a mi manera
Yield: 3 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 horas grandes de repollo; 1/2 zanahoria; 2 cucharadas salsa de soja baja en sal; 2 cucharadas mahonesa; 1 cucharada mostaza; 2 cucharadas aove

Luz @Luz1957

Madrid

No había hecho antes una ensalada de col y he ido echando condimentos según se me iban ocurriendo. Ha quedado rica, que es lo que pretendía.
No he echado sal porque, para mí, es suficiente con la que tienen la salsa de soja, la mahonesa y la mostaza.

Ensalada de col a mi manera

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Ingredientes

10 min

3 personas

6horas grandes de repollo
1/2zanahoria
2 cucharadassalsa de soja baja en sal
2 cucharadasmahonesa
1 cucharadamostaza
2 cucharadasaove

Guardada

Paso a paso

10 min

1

Lavamos bien las hojas de repollo, las escurrimos y las cortamos en juliana.
2

Pelamos la zanahoria y la hacemos en láminas con el pelador. La añadimos a la col.
3

Preparamos la salsa con el resto de ingredientes, la echamos sobre la ensalada y mezclamos muy bien hasta que lo impregne todo.
4

Ha sido un buen acompañamiento para unos bocaditos de rape que he preparado en la airfryer.