Mezclamos todo menos la manteca, amasamos y estiramos la masa y al medio ponemos la manteca fría doblamos la masa y estiramos con el palo de amasar despacio para que no se rompa, y si se rompe la juntamos todo y añadimos más harina. Dóblanos en forma de rollo y vamos cortando en forma rectangular

En una bandeja ponemos aceite y ahí ubicamos los bizcochos.

Llevar al horno precalentado, y cocinamos con el horno fuerte (dependiendo cada horno) sacamos y listo ✅