Panqué🥧 de maíz🌽y crema🥰🍯🍮

Name: Panqué🥧 de maíz🌽y crema🥰🍯🍮
Yield: 6 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 100 gr mantequilla blanda ó margarina; 100 gr azúcar; 100 ml crema de leche; 2 huevos grandes; 50 ml vino dulce; 100 gr harina de maíz amarilla precocida; 100 gr harina de trigo; 1 cda polvo de hornear; 1 cda ralladura de naranja; Opcional: 1 cda de esencia de vainilla

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Éste budín, panqué ó bizcocho quedó bastante rico, se deshace en la boca...

Panqué🥧 de maíz🌽y crema🥰🍯🍮

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Éste budín, panqué ó bizcocho quedó bastante rico, se deshace en la boca...

Guardada

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Ingredientes

1 hora

6 raciones

100 grmantequilla blanda ó margarina
100 grazúcar
100 mlcrema de leche
2huevos grandes
50 mlvino dulce
100 grharina de maíz amarilla precocida
100 grharina de trigo
1 cdapolvo de hornear
1 cdaralladura de naranja
Opcional: 1 cda de esencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

En un bowl mezclar todos los ingredientes secos incluida la ralladura de naranja...
2

En otro bowl batir la crema con el azúcar con batidora electrica por unos 8 minutos, agregar los huevos de uno en uno y batir...
3

Añadir la crema de leche, batir, agregar los ingredientes secos en dos tandas, batir a velocidad baja solo hasta integrar, no sobrebatir, por último puse el vino y volví a batir...
4

Llevar a molde de budin y hornear a 190 grados por 45 a 50 minutos...
5

Dejar enfriar en el molde unos 10 minutos...
6

Desmoldar y dejar entibiar antes de cortar...
7

Servir...
8

Está muy rica...
9